Ofertas de Empleo

Buscamos:
El trabajo de Cocinero/a se ejecuta satisfactoriamente cuando:
• Prepara la mise en place y maneja la preparación de alimentos y ayuda en la presentación de los mismos como parte de la brigada de cocina según los estándares y normas de sus superiores.
• Se cumple con las normas de salud e higiene (APPCC).
• Se sigue la política de ahorro de energía y material y se reciclan los residuos generados.
• Se mantiene una buena comunicación con todos los compañeros del propio equipo y de otros departamentos en cuanto a los asuntos que puedan afectar de algún modo a la operativa del hotel y el bienestar de los clientes.
Las responsabilidades habituales del puesto incluyen: preparar los utensilios de cocina para su uso. Reunir y preparar los ingredientes de los platos del menú. Preparar alimentos sencillos. Preparar los alimentos para el servicio. Ayudar en la comprobación, recepción y almacenamiento de mercancías. Mantener las zonas de almacenamiento ordenadas. Limpiar la cocina y el equipo, manipular los residuos y la ropa blanca.
Requisitos:
La persona que buscamos debe tener las siguientes cualidades:
• Mentalidad abierta, estudios relacionados con la posición y ciudadanía europea.
• Alta orientación al servicio, al cliente y a la consecución de resultados.
• Hablar español o inglés. Cualquier otro idioma se considera un plus.
• Conocimientos y experiencia en hoteles de 5 estrellas/lujo.
• Habilidad para trabajar en equipo y de forma autónoma.
• Ser dinámico, innovador, pragmático.

Se ofrece:

Encontrarás:
• Facilidades operativas en el día a día como transporte al hotel, facilidades de alojamiento, comidas en el turno de trabajo, lavado de uniformes…
• Excelente ambiente de trabajo con un gran equipo unido y comprometido del que formar parte.
• Oportunidades de carrera y crecimiento a nivel interno e internacional.
• Estabilidad laboral y mentalidad abierta a nuevas ideas y formas de trabajo.
• Herramientas innovadoras para el desempeño de tus labores y las de tu equipo.